Tradycyjny włoski makaron pochodzący z regionów Kampania i Liguria, kształtem przypominający ślimaka. Ze względu na okazały rozmiar i grubą, ryflowaną ściankę, makaron ten idealnie nadaje się do zapiekania z różnego rodzaju składnikami, stanowiąc tym samym doskonały zamiennik dla takich makaronów jak paccheri, cannelloni czy conchiglioni. We Włoszech często nadziewany jest farszem ze szpinaku i ricotty oraz klasycznym sosem bolońskim.
Artisan Pasta to linia makaronów rzemieślniczych wytwarzanych na matrycach z brązu. Do ich wyrabiania używamy jedynie najwyższej jakości semoliny - mąki z pszenicy durum dojrzewającej w promieniach apenińskiego słońca, dzięki czemu posiadają doskonałą sprężystość i konsystencję. W trosce o najwyższą jakość suszymy je tak, by były jeszcze bardziej chropowate, absorbując tym samym większą ilość sosu czy zupy.
Wyprodukowano w Polsce przez: Tabit Sp. z o.o., ul. Kołłątaja 44, 05-402 Otwock
Brak produktów