Napój kokosowy bez glutenu 1l BIO

Napój kokosowy bez glutenu 1l BIO

Składniki: baza kokosowa* 97,73% (woda źródlana, mleko kokosowe* 9,4% (krem kokosowy*, woda)), skrobia ryżowa*, sól morska, lecytyna słonecznikowa*, naturalny aromat kokosowy* 

* składniki z upraw ekologicznych, nr certyfikatu IT BIO 006

Produkt bezglutenowy. Zawiera tylko naturalnie występujące cukry.
 

Wartość odżywcza w 100 ml produktu:

Wartość energetyczna: 96 kJ / 23 kcal

Tłuszcz: 1,6 g

w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 1,4 g

Węglowodany: 1,9 g

w tym cukry: 0,2 g

Białko: 0,2 g

Sól: 0,1 g

Wegańskie lody z awokado i banana

Składniki: 

- 1 dojrzałe awokado
- 1 banan
- 50 ml napoju kokosowego TheBridge
- 2 łyżki soku z cytryny
- ksylitol do smaku

Przed przygotowaniem lodów, obranego banana warto wsadzić na 2h do zamrażarki. Zblendować obrane awokado i banana z napojem kokosowym i sokiem z cytryny. Dosłodzić do smaku ksylitolem. Włożyć do zamrażalnika na ok. 2h.

Malinowy pudding z tapioki

Składniki:

- 1/4 szklanki drobnej tapioki
- 1 szklanka napoju kokosowego The Bridge
- 200 g malin
- 2 łyżki ksylitolu

Maliny posypać łyżką ksylitolu. Mleko umieścić w rondelku. Do gotującego mleka dodać tapiokę. Gotować przez ok. 20min., co jakiś czas mieszając, aż perełki staną się całkowicie szkliste. Na koniec dodać 1 łyżkę ksylitolu i sok, który wydzielił się z malin. W drugim garnuszku umieścić maliny obsypane ksylitolem, zagotować, poczekać aż nieco zgęstnieją. Pudding z tapioki przełożyć do miseczek, podawać z frużeliną malinową, na gorąco lub schłodzić w lodówce.