Granola KETO malinowo-truskawkowa bezglutenowa BIO 250 g

Składniki: nasiona słonecznika*, chipsy kokosowe*, inulina*, erytrytol* (substancja słodząca), pestki dyni*, migdały*, orzechy nerkowca*, maliny liofilizowane* 4%, nasiona chia*, truskawki liofilizowane* 1%.

Produkt może zawierać alergeny: inne orzechy, orzeszki ziemne i sezam. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Produkt bezglutenowy.

*Certyfikowany składnik ekologiczny.

Produkcja i dystrybucja: Simpatiko sp. z o.o., ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: 

Dlaczego liofilizowane owoce mają tak intensywny smak?

Liofilizacja polega na zamrożeniu owoców, a następnie usunięciu z nich wody pod obniżonym ciśnieniem – lód przechodzi wówczas bezpośrednio w parę. Brak długiego suszenia gorącym powietrzem sprzyja zachowaniu naturalnej barwy i aromatu malin oraz truskawek, nadając im jednocześnie lekką, chrupiącą strukturę. W granoli Pięć Przemian maliny liofilizowane stanowią 4%, a truskawki 1% składu. Ich owocowa kwasowość tworzy ciekawy kontrast dla słonecznika, kokosa, pestek dyni, migdałów i orzechów nerkowca. Po dodaniu jogurtu lub napoju owoce stopniowo chłoną wilgoć i ponownie stają się miękkie.

FAQ (często zadawane pytania)

Przydatne linki:

https://ncez.pzh.gov.pl/zdrowe-odchudzanie/dieta-ketogeniczna-w-swietle-badan-naukowych/ - naukowe, rządowe źródło tłumaczące mechanizm ketozy i czym różni się ten sposób żywienia od standardowego.