Białko grochu izolat 500 g

Roślinne białko w skoncentrowanej formie — izolat z grochu zawiera aż 85 g białka w 100 g i nie zawiera cukrów. Łatwo włączyć go do koktajli, owsianek, placków, pieczywa lub masy na warzywne kotleciki, zwiększając zawartość białka w codziennych posiłkach.

Przejdź do pełnego opisu

27,90 zł

55,80 zł / kg

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 2 dni

Bezglutenowe tak
BIO nie

Wysokobiałkowe tak

Odpowiedni dla Vege - Vegan

Produkty Bez cukru

Opis

Składniki: izolat białka grochu 100%

Produkt bezglutenowy. Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Kraj pochodzenia: Chiny. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Konfekcjonowanie i dystrybucja: Simpatiko sp. z o.o., ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna	1675 kJ / 400 kcal
Tłuszcz	7,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	1,9 g
Węglowodany	1,3 g
w tym cukry	0 g
Błonnik	2,2 g
Białko	85 g
Sól	2,1 g

Co łączy groch z narodzinami genetyki?

Niepozorny groch odegrał ważną rolę nie tylko w kuchni, lecz także w historii nauki. W XIX wieku Gregor Mendel przeprowadził tysiące krzyżówek roślin grochu, obserwując między innymi kolor kwiatów oraz kształt nasion. Na podstawie tych doświadczeń opisał zasady dziedziczenia cech dominujących i recesywnych, tworząc fundamenty współczesnej genetyki. Dzisiaj groch znajduje kolejne zastosowania – jego nasiona są surowcem do otrzymywania roślinnego izolatu białkowego. Izolat białka grochu Pięć Przemian zawiera 85 g białka w 100 g i może wzbogacić koktajle, owsianki, naleśniki, pieczywo oraz domowe kotlety warzywne.

FAQ (często zadawane pytania)

Jak złagodzić grochowy posmak izolatu białka?

Połącz proszek z kakao, bananem, masłem orzechowym, kawą lub wyrazistymi przyprawami. Dokładne zmiksowanie z mlekiem albo napojem roślinnym również pomaga uzyskać łagodniejszy smak i gładszą konsystencję.

Czy izolat białka grochu to to samo co mąka grochowa?

Nie, izolat zawiera znacznie bardziej skoncentrowane białko i ma inne właściwości niż mąka grochowa. Z tego powodu produktów nie należy zamieniać w przepisach w proporcji 1:1.

Przydatne linki:

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4307635/ - białko grochu dawało porównywalny przyrost grubości mięśnia dwugłowego co serwatka — obie znacząco lepsze niż placebo.