Makaron bezglutenowy łazanka karbowana 500 g
Bezglutenowy makaron Sam Mills w formie karbowanych łazanek, przygotowany z mąki kukurydzianej i wody. Dobry wybór do kapusty z grzybami, sosów i prostych dań jednogarnkowych.
Kod produktu: 5941634006455
Cechy produktu
- Bezglutenowe tak
- BIO nie
Opis
Składniki: mąka kukurydziana 100%, woda. Kraj pochodzenia: Rumunia.
Produkt bezglutenowy.
Wyprodukowano przez: SAM MILLS INTERNATIONAL SA, Str. Mioriței nr. 151, 447065 Botiz, Satu Mare, Rumunia.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
| Wartość energetyczna | 1470 kJ / 346 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 0,8 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 79 g |
| w tym cukry | 1 g |
| Białko | 5,5 g |
| Sól | 0 g |
Bezglutenowe łazanki z kapustą i pieczarkami
Składniki:
- 250 g makaronu łazanka karbowana
- 400 g kapusty kiszonej lub białej
- 250 g pieczarek
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- pieprz i majeranek do smaku
Sposób przygotowania:
- Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odcedź.
- Kapustę przygotuj do miękkości w osobnym garnku.
- Cebulę i pieczarki podsmaż na oleju.
- Połącz kapustę z pieczarkami, dopraw pieprzem i majerankiem.
- Dodaj makaron i delikatnie wymieszaj.
Dlaczego forma łazanki pasuje do kapusty i grzybów?
Łazanka jest płaską, krótką formą makaronu, którą łatwo wymieszać z posiekaną kapustą, grzybami i cebulą. Karbowana powierzchnia dodatkowo zwiększa kontakt makaronu z dodatkami w daniu.
Ten produkt ma prosty skład oparty na mące kukurydzianej i wodzie. Dzięki temu może zastąpić klasyczną pszenną łazankę w bezglutenowej wersji tradycyjnego dania.
FAQ (często zadawane pytania)
Z czego zrobiona jest łazanka Sam Mills?
Skład źródłowy podaje mąkę kukurydzianą 100% oraz wodę.
Czy łazanka nadaje się do kapusty z grzybami?
Tak. Krótka, płaska forma jest wygodna do mieszania z kapustą, grzybami i cebulą.
Przydatne linki:
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6304385/ - Przegląd naukowy opisuje wykorzystanie m.in. mąki kukurydzianej, ryżowej i sorgo w recepturach produktów bezglutenowych, w tym makaronów.
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32014R0828 - Rozporządzenie Komisji (UE) nr 828/2014 określa warunki stosowania określenia „bezglutenowy”, w tym maksymalny poziom 20 mg/kg glutenu w żywności sprzedawanej konsumentowi.