Makaron bezglutenowy owsiany świder BIO 250 g
Ekologiczny makaron bezglutenowy Bartolini przygotowany w 100% z mąki owsianej bezglutenowej. Forma świdra sprawdzi się z sosami warzywnymi, grzybowymi i w sałatkach makaronowych.
Kod produktu: 5901902009106
Cechy produktu
- Bezglutenowe tak
- BIO tak
Opis
Składniki: 100% ekologiczna mąka owsiana (bezglutenowa).
Produkt bezglutenowy.
Wyprodukowano we Włoszech dla: P.P.H. "Tabit" Sp. z o.o., ul. Kołłątaja 44, 05-402 Otwock.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
| Wartość energetyczna | 1553 kJ / 369 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 6,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,3 g |
| Węglowodany | 58 g |
| w tym cukry | 1,4 g |
| Błonnik | 11 g |
| Białko | 14 g |
| Sól | 0 g |
Świder owsiany z pieczarkami i natką
Składniki:
- 200 g makaronu owsianego świder
- 250 g pieczarek
- 1 mała cebula
- 2 łyżki oliwy
- 1 ząbek czosnku
- natka pietruszki
- pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Pieczarki i cebulę pokrój, a następnie podsmaż na oliwie.
- Dodaj czosnek i krótko podgrzej.
- Połącz z odcedzonym makaronem.
- Dodaj natkę i pieprz.
Co oznacza „bezglutenowy” w przypadku produktu owsianego?
Owies wymaga szczególnej uwagi przy oznaczaniu produktów jako bezglutenowe. Rozporządzenie Komisji (UE) nr 828/2014 wskazuje, że owies w żywności oznaczonej jako bezglutenowa musi być produkowany i przetwarzany w sposób ograniczający zanieczyszczenie pszenicą, żytem i jęczmieniem, a zawartość glutenu nie może przekraczać 20 mg/kg.
Ten produkt jest opisany jako makaron z 100% ekologicznej mąki owsianej bezglutenowej. Przy diecie eliminacyjnej warto zawsze opierać się na aktualnym oznakowaniu opakowania, zwłaszcza w przypadku produktów owsianych.
FAQ (często zadawane pytania)
Czy makaron owsiany Bartolini jest bezglutenowy?
Tak. Produkt i zastosowana mąka owsiana są oznaczone jako bezglutenowe.
Dlaczego przy owsie ważne jest oznaczenie bezglutenowe?
Owies może zostać zanieczyszczony pszenicą, żytem lub jęczmieniem podczas produkcji. Przepisy UE określają dodatkowe wymagania dla owsa używanego w żywności oznaczanej jako bezglutenowa.
Przydatne linki:
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32014R0828 - Rozporządzenie Komisji (UE) nr 828/2014 określa warunki stosowania określenia „bezglutenowy”, w tym maksymalny poziom 20 mg/kg glutenu w żywności sprzedawanej konsumentowi.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6835965/ - Przegląd omawia wykorzystanie czystego owsa w diecie bezglutenowej oraz znaczenie kontroli zanieczyszczenia owsa glutenem z innych zbóż.