Inulina z korzenia cykorii 300 g

Inulina z korzenia cykorii 100% z Belgii. Naturalnie bezglutenowy składnik do jogurtów, koktajli, owsianek i domowych receptur.

Przejdź do pełnego opisu

14,50 zł

48,33 zł / kg

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 2 dni

Bezglutenowe tak
BIO nie

Produkty keto tak

Odpowiedni dla Vege - Vegan

Produkty Bez cukru

Opis

Składniki: inulina z korzenia cykorii 100%. Kraj pochodzenia: Belgia.

Produkt naturalnie bezglutenowy. Produkt może zawierać alergeny: orzechy.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Konfekcjonowanie i dystrybucja: Simpatiko sp. z o.o., ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna	848 kJ / 210 kcal
Tłuszcz	0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0 g
Węglowodany	8 g
w tym cukry	8 g
Błonnik	89 g
Białko	0 g
Sól	0 g

Jogurt z owocami i inuliną

Składniki:

150 g jogurtu naturalnego lub roślinnej alternatywy
garść świeżych owoców
1 łyżeczka inuliny z korzenia cykorii
opcjonalnie płatki lub orzechy

Sposób przygotowania:

Dodaj inulinę do jogurtu i dokładnie wymieszaj.
Dodaj owoce i, jeśli chcesz, ulubione dodatki.
Podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.

Czym jest inulina z korzenia cykorii?

Inulina należy do fruktanów – węglowodanów występujących naturalnie w wielu roślinach. Jednym z najczęściej wykorzystywanych surowców do jej pozyskiwania jest korzeń cykorii.

W przemyśle spożywczym inulina jest stosowana również ze względu na swoje właściwości technologiczne: może być składnikiem wpływającym na konsystencję i strukturę różnych receptur. W domowej kuchni łatwo wmieszać ją w jogurt, koktajl, owsiankę lub masę do wypieków.

FAQ (często zadawane pytania)

Czy inulina z korzenia cykorii jest bezglutenowa?

Tak. Inulina jest naturalnie bezglutenowa.

Do czego można dodać inulinę?

Można ją wymieszać z jogurtem, koktajlem, owsianką albo wykorzystać jako składnik domowych wypieków i deserów.

Przydatne linki:

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8970830/ - Przegląd systematyczny opisuje inulinę jako fruktan naturalnie obecny m.in. w korzeniu cykorii i omawia handlowe źródła inuliny.

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9834882/ - Publikacja omawia technologiczne zastosowania inuliny w żywności, m.in. jej wpływ na teksturę oraz wykorzystanie jako składnika receptur.