Koncentrat otrębów owsian. 10% beta-glukan 150 g

To produkt na bazie otrębów owsianych, standaryzowany na zawartość 10% beta-glukanu – naturalnego składnika błonnika pokarmowego występującego w owsie. Koncentrat pozwala w prosty sposób wzbogacić codzienną dietę w błonnik owsiany.

Przejdź do pełnego opisu

9,97 zł

66,47 zł / kg

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 2 dni

Cechy produktu Bezglutenowe

Odpowiedni dla Vege - Vegan

Produkty Bez cukru

Opis

Składniki: bezglutenowy koncentrat otrębów owsianych 100%.

Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Spożywać nie więcej niż 20 g (2 łyżki) dziennie. Zachować ostrożność w podawaniu dzieciom.

Produkcja i dystrybucja: Simpatiko sp. z o.o., ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna	1478 kJ / 347 kcal
Tłuszcz	8,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	1,3 g
Węglowodany	39 g
w tym cukry	2,1 g
Błonnik	21 g
w tym beta-glukan	10 g
Białko	20 g
Sól	0 g

Co beta-glukan robi w bezglutenowej bułce?

Beta-glukan brzmi jak składnik z laboratorium, tymczasem jest naturalną, rozpuszczalną frakcją błonnika występującą między innymi w owsie. Po dodaniu wody beta-glukan zwiększa lepkość masy i pomaga zatrzymać w niej wilgoć. Ma to znaczenie w wypiekach bezglutenowych, ponieważ wpływa na konsystencję ciasta oraz strukturę gotowych bułek. Nie jest więc wyłącznie elementem tabeli wartości odżywczych, ale także składnikiem ważnym z punktu widzenia samego pieczenia.

FAQ (często zadawane pytania)

Jak stosować Koncentrat otrębów owsianych 10% beta-glukan?

Koncentrat można dodawać m.in. do jogurtów, koktajli, owsianek, musli czy domowych wypieków. Najlepiej stosować go zgodnie ze sposobem użycia podanym na opakowaniu produktu.

Jak przechowywać Koncentrat otrębów owsianych 10% beta-glukan?

Produkt należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i bezpośredniego działania promieni słonecznych.

Przydatne linki:

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32012R1048 - zatwierdza oświadczenie: beta-glukan z owsa/jęczmienia przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi, przy dawce min. 3 g dziennie.

https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2022/11/zalecenia-dietetycy-cdo-ncez-celiakia-2019.pdf - Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej (instytucja Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH) publikuje oficjalne zalecenia dietetyczne dla osób na diecie bezglutenowej, w których wymienia dozwolone zboża i mąki, w tym owies oznaczony jako bezglutenowy.