Makaron bezglutenowy rurka skośna 500 g

Składniki: mąka kukurydziana 100%, woda. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Produkt bezglutenowy.

Wyprodukowano przez: SAM MILLS INTERNATIONAL SA, Str. Mioriței nr. 151, 447065 Botiz, Satu Mare, Rumunia.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Rurka skośna z sosem pomidorowym i pieczoną papryką

Składniki:

• 250 g makaronu rurka skośna
• 400 g passaty pomidorowej
• 1 czerwona papryka
• 1 mała cebula
• 1 łyżka oliwy
• oregano i bazylia

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Paprykę pokrój i upiecz lub podsmaż do miękkości.
3. Cebulę podsmaż na oliwie, dodaj passatę i oregano.
4. Dodaj paprykę i gotuj sos kilka minut.
5. Połącz z makaronem i posyp bazylią.

Dlaczego rurkowy makaron dobrze pasuje do gęstszych sosów?

Rurkowa forma tworzy dodatkową przestrzeń wewnątrz makaronu, do której może dostać się sos. Skośne zakończenia zwiększają powierzchnię otwarcia i ułatwiają mieszanie makaronu z dodatkami.

To ta sama praktyczna zasada, która stoi za popularnością penne. W przypadku tego produktu forma jest połączona z prostym składem: mąką kukurydzianą i wodą.

FAQ (często zadawane pytania)

Przydatne linki:

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6304385/ - Przegląd naukowy opisuje wykorzystanie m.in. mąki kukurydzianej, ryżowej i sorgo w recepturach produktów bezglutenowych, w tym makaronów.