Makaron bezglutenowy nitka 500 g

Składniki: mąka kukurydziana 100%, woda. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Produkt bezglutenowy.

Wyprodukowano przez: SAM MILLS INTERNATIONAL SA, Str. Mioriței nr. 151, 447065 Botiz, Satu Mare, Rumunia.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Nitka kukurydziana w aromatycznym bulionie warzywnym

Składniki:

• 150 g makaronu nitka
• 1 litr bulionu warzywnego
• 1 marchew
• kawałek selera
• 1 mały por
• natka pietruszki
• pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Warzywa pokrój i gotuj w bulionie do miękkości.
2. Makaron ugotuj osobno zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3. Odcedzoną nitkę rozłóż do misek.
4. Zalej gorącym bulionem z warzywami.
5. Dodaj natkę pietruszki i pieprz.

Dlaczego cienkie nitki dobrze sprawdzają się w zupach?

Cienka i długa forma daje niewielkie porcje makaronu w każdej łyżce, dlatego nitki są naturalnym wyborem do klarownych bulionów i lekkich zup.

Materiały kulinarne poświęcone drobnym i cienkim formom makaronu również wskazują ich zastosowanie w zupach. W wersji bezglutenowej warto ugotować nitki osobno, gdy zupa ma być przechowywana dłużej.

FAQ (często zadawane pytania)

Przydatne linki:

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6304385/ - Przegląd naukowy opisuje wykorzystanie m.in. mąki kukurydzianej, ryżowej i sorgo w recepturach produktów bezglutenowych, w tym makaronów.