Makaron bezglutenowy kukurydziano-ryżowy świder 400 g

Bezglutenowy makaron Sam Mills w formie świdrów, przygotowany z mąki kukurydzianej i ryżowej. Uniwersalny do sosów warzywnych, zapiekanek i sałatek makaronowych.

Przejdź do pełnego opisu

9,00 zł

22,50 zł / kg

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 2 dni

Cechy produktu Bezglutenowe

Opis

Składniki: mąka kukurydziana 60%, mąka ryżowa 40%. Kraj pochodzenia: Rumunia.

Produkt bezglutenowy.

Wyprodukowano przez: SAM MILLS INTERNATIONAL SA, Str. Mioriței nr. 151, 447065 Botiz, Satu Mare, Rumunia.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna	1477 kJ / 348 kcal
Tłuszcz	0,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,1 g
Węglowodany	79 g
w tym cukry	0,8 g
Białko	5,6 g
Sól	0 g

Świder kukurydziano-ryżowy z warzywami i pesto z natki

Składniki:

250 g makaronu świder
1 czerwona papryka
1 mała cukinia
2 łyżki oliwy
garść natki pietruszki
1 łyżka pestek słonecznika
1 łyżeczka soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Paprykę i cukinię pokrój, a następnie podsmaż lub upiecz.
Natkę, pestki, oliwę i sok z cytryny rozdrobnij na szybkie pesto.
Połącz makaron z warzywami i pesto.
Podawaj na ciepło lub po ostudzeniu jako sałatkę.

Co daje połączenie mąki kukurydzianej i ryżowej w jednym makaronie?

W tym produkcie mąka kukurydziana stanowi 60% składu, a mąka ryżowa 40%. To przykład receptury mieszanej, charakterystycznej dla części makaronów bezglutenowych.

Badania nad makaronami bezglutenowymi pokazują szerokie wykorzystanie mieszanek różnych mąk. Dla użytkownika praktyczna różnica polega na tym, że warto porównywać nie tylko kształt, ale również proporcje składników i deklarowane wartości odżywcze.

FAQ (często zadawane pytania)

Ile mąki kukurydzianej i ryżowej zawiera ten makaron?

Skład podaje 60% mąki kukurydzianej i 40% mąki ryżowej.

Czy świder nadaje się do sałatki makaronowej?

Tak. Skręcona, krótka forma łatwo miesza się z warzywami, ziołami i dressingiem.

Przydatne linki:

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6304385/ - Przegląd naukowy opisuje wykorzystanie m.in. mąki kukurydzianej, ryżowej i sorgo w recepturach produktów bezglutenowych, w tym makaronów.

https://www.barilla.com/en-gb/products/pasta/whole-grain/whole-wheat-fusilli - Materiał o fusilli opisuje świder jako formę dobrze zatrzymującą sos i przydatną zarówno do dań z sosem, jak i do sałatek makaronowych.