Makaron bezglutenowy z soczewicy penne BIO 250 g

Ekologiczny makaron bezglutenowy Bartolini przygotowany w 100% z mąki z czerwonej soczewicy. Forma penne sprawdzi się z sosami warzywnymi, pomidorowymi i pieczonymi dodatkami.

Przejdź do pełnego opisu

13,00 zł

52,00 zł / kg

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 2 dni

Bezglutenowe tak
BIO tak

Opis

Składniki: 100% ekologiczna mąka z czerwonej soczewicy (bezglutenowa). Pochodzenie podstawowego składnika: spoza UE.

Produkt bezglutenowy. Produkt może zawierać alergeny: soję.

Wyprodukowano we Włoszech dla: P.P.H. "Tabit" Sp. z o.o., ul. Kołłątaja 44, 05-402 Otwock.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna	1449 kJ / 342 kcal
Tłuszcz	1,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,35 g
Węglowodany	54 g
w tym cukry	1,7 g
Błonnik	8 g
Białko	24 g
Sól	0,09 g

Penne z czerwonej soczewicy z papryką i pomidorami

Składniki:

200 g penne z czerwonej soczewicy
1 czerwona papryka
250 g pomidorków koktajlowych
1 mała cebula
2 łyżki oliwy
oregano
natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, kontrolując konsystencję.
Paprykę i cebulę pokrój i podsmaż na oliwie.
Dodaj pomidorki i oregano, a następnie duś kilka minut.
Połącz sos z odcedzonym penne.
Posyp natką pietruszki.

Czym różni się makaron z czerwonej soczewicy od makaronu zbożowego?

Ten produkt ma skład oparty wyłącznie na ekologicznej mące z czerwonej soczewicy. To inna grupa surowców niż kukurydza, ryż, gryka czy sorgo.

Badania nad makaronami w 100% z mąk strączkowych pokazują, że ich sieć strukturalna i zachowanie podczas gotowania różnią się od makaronów zbożowych. Dlatego warto kontrolować twardość podczas przygotowania i nie zakładać automatycznie takiego samego czasu jak dla makaronu pszennego.

FAQ (często zadawane pytania)

Czy penne jest w 100% z czerwonej soczewicy?

Tak. Skład podaje 100% ekologiczną mąkę z czerwonej soczewicy bezglutenową.

Czy makaron strączkowy wymaga kontroli podczas gotowania?

Tak. Jego struktura może różnić się od makaronu zbożowego, dlatego najlepiej kierować się instrukcją na opakowaniu i sprawdzać konsystencję.

Przydatne linki:

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5014310/ - Badanie nad makaronami w 100% z mąk strączkowych opisuje ich odmienną strukturę i zachowanie podczas gotowania w porównaniu z makaronami zbożowymi.