Makaron bezglutenowy gryczany rurka BIO 250 g

Ekologiczny makaron bezglutenowy Bartolini przygotowany w 100% z mąki gryczanej. Rurkowa forma sprawdzi się z sosami warzywnymi, grzybowymi i pomidorowymi.

Przejdź do pełnego opisu

13,50 zł

54,00 zł / kg

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 2 dni

Bezglutenowe tak
BIO tak

Opis

Składniki: 100% ekologiczna mąka gryczana (bezglutenowa). Pochodzenie podstawowego składnika: UE.

Produkt bezglutenowy. Produkt może zawierać alergeny: soję.

Wyprodukowano we Włoszech dla: P.P.H. "Tabit" Sp. z o.o., ul. Kołłątaja 44, 05-402 Otwock.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna	1525 kJ / 360 kcal
Tłuszcz	3,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	1,3 g
Węglowodany	67 g
w tym cukry	1 g
Błonnik	5,3 g
Białko	13 g
Sól	0 g

Rurka gryczana z pieczarkami i szpinakiem

Składniki:

200 g makaronu gryczanego rurka
250 g pieczarek
2 garście świeżego szpinaku
1 mała cebula
1 łyżka oliwy
1 ząbek czosnku
pieprz i zioła do smaku

Sposób przygotowania:

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Cebulę i pieczarki pokrój, a następnie podsmaż na oliwie.
Dodaj czosnek i szpinak, mieszaj do zwiędnięcia liści.
Dodaj odcedzony makaron i niewielką ilość wody z gotowania, jeśli sos jest zbyt suchy.
Dopraw i podawaj od razu.

Co wyróżnia makaron przygotowany w 100% z mąki gryczanej?

W tym produkcie jedyną bazą mączną jest ekologiczna mąka gryczana. To odróżnia go od wielu makaronów bezglutenowych, które powstają z mieszanek kilku mąk i skrobi.

Badania nad makaronami bezglutenowymi pokazują, że na rynku spotyka się zarówno produkty jednoskładnikowe, jak i mieszanki zbóż, pseudozbóż oraz roślin strączkowych. Dlatego przy porównywaniu makaronów warto zaczynać od składu, a dopiero potem od kształtu czy zastosowania kulinarnego.

FAQ (często zadawane pytania)

Czy makaron gryczany jest w 100% z mąki gryczanej?

Tak. Skład źródłowy tego produktu podaje 100% ekologiczną mąkę gryczaną bezglutenową.

Z jakimi sosami pasuje rurka gryczana?

Rurkowa forma dobrze sprawdzi się z sosami pomidorowymi, warzywnymi i grzybowymi, które mogą wypełniać wnętrze makaronu.

Przydatne linki:

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10048112/ - Badanie porównuje skład różnych makaronów bezglutenowych, m.in. z kukurydzy, gryki, ryżu i roślin strączkowych, pokazując szerokie zróżnicowanie surowców stosowanych w tej kategorii.

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32014R0828 - Rozporządzenie Komisji (UE) nr 828/2014 określa warunki stosowania określenia „bezglutenowy”, w tym maksymalny poziom 20 mg/kg glutenu w żywności sprzedawanej konsumentowi.