Koszyk: (pusty)
do kasy suma: 0,00 zł
Jesteś w:
Opcje przeglądania
Czym jest gluten?
 
Gluten jest mieszaniną białek - gliadyny i gluteniny, które występują naturalnie w ziarnach zbóż, takich jak pszenica, żyto i jęczmień. Gluten pełni funkcję elastycznej "siatki", która powstaje w momencie dodania wody do mąki i wyrabiania ciasta. Gluten decyduje o ilości wchłanianej przez mąkę wody, a także zdolności zatrzymywania gazów w cieście, wytworzonych w procesie fermentacji. Odpowiada za ukształtowanie struktury produktów mącznych, a także za ich sprężystość i elastyczność. 
 
Dla kogo dieta bezglutenowa?
 
Glutenu powinny unikać osoby mające alergię na gluten, nietolerancję glutenu oraz celiakię. W tych przypadkach jego spożycie może prowadzić do negatywnych reakcji organizmu: bólu brzucha, wzdęć, biegunki / zaparć, utraty masy ciała, niedokrwistości, osłabienia kości, zmęczenia i problemów skórnych. 
 
W produktach oznaczonych jako bezglutenowe, zawartość glutenu nie powinna przekraczać 20 mg/kg (20 ppm). Na opakowaniu produktów bez glutenu powinno się znaleźć sformułowanie „bezglutenowy”. Producent produktów bezglutenowych, który posiada badania na (nie)obecność glutenu, może używać również oznaczeń graficznych symbolizujących żywność bezglutenową. 
 
W czym znajduje się gluten?
 
Gluten naturalnie występuje w produktach zbożowych: pieczywie, makaronie, wyrobach cukierniczych. Jednak można go też znaleźć w produktach, w których się go nie spodziewamy, ponieważ producenci żywności używają go jako dodatek funkcjonalny, nośnik smaku, aby nadać wypiekom porowatą strukturę, czy poprawić konsystencję produktów. Z tego względu możemy go też znaleźć w wędlinach, mieszankach przypraw, jogurtach, czekoladach i wielu innych. 
 
Zagrożenia wynikające z nieuzasadnionej rezygnacji z glutenu
 
Od kilku lat panuje "moda" na dietę bezglutenową. Czy powinniśmy rezygnować z glutenu, nawet jeśli nie mamy z nim problemu? Należy pamiętać, że decydując się na dietę bezglutenową, rezygnujemy również z dużej grupy surowców: mąk pełnoziarnistych, kasz, makaronów i pieczywa, które dostarczają nam błonnika i witamin z grupy B. Przed wyeliminowaniem glutenu z diety skonsultuj się z lekarzem i dietetykiem, w celu dopasowania jadłospisu do potrzeb Twojego organizmu. 

Mieszanki "Upiecze Ci się"

Mieszanka chleba bezglut. keto orzech włoski 500 g

Mieszanka chleba bezglut. keto orzech włoski 500 g
Mieszanka chleba bezglut. keto orzech włoski 500 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

19,90 zł

szt.

Mieszanka chleba bezglut. z pestkami dyni 500 g

Mieszanka chleba bezglut. z pestkami dyni 500 g
Mieszanka chleba bezglut. z pestkami dyni 500 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

15,10 zł

szt.

Mieszanka chleba bezglutenowego jasnego 440 g

Mieszanka chleba bezglutenowego jasnego 440 g
Mieszanka chleba bezglutenowego jasnego 440 g

Upiecze Ci się! Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba jasnego

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

13,95 zł

szt.

Mieszanka chleba bezglutenowego keto 500 g

Mieszanka chleba bezglutenowego keto 500 g
Mieszanka chleba bezglutenowego keto 500 g

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba dla osób na diecie ketogenicznej

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

19,90 zł

szt.

Mieszanka chleba bezglutenowego klasyczna 420 g

Mieszanka chleba bezglutenowego klasyczna 420 g
Mieszanka chleba bezglutenowego klasyczna 420 g

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba klasyczna.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

13,95 zł

szt.

Mieszanka chleba bezglutenowego z czarnuszką 500 g

Mieszanka chleba bezglutenowego z czarnuszką 500 g
Mieszanka chleba bezglutenowego z czarnuszką 500 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

15,93 zł

szt.

Mieszanka chleba bezglutenowego z goji 500 g

Mieszanka chleba bezglutenowego z goji 500 g
Mieszanka chleba bezglutenowego z goji 500 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

15,93 zł

szt.

Mieszanka chleba bezglutenowego z orzechami włoskimi 500 g

Mieszanka chleba bezglutenowego z orzechami włoskimi 500 g
Mieszanka chleba bezglutenowego z orzechami włoskimi 500 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

15,93 zł

szt.

Mieszanka chleba bezglutenowego z żurawiną 500 g

Mieszanka chleba bezglutenowego z żurawiną 500 g
Mieszanka chleba bezglutenowego z żurawiną 500 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

15,93 zł

szt.

Mieszanka do wypieku pizzy bezglutenowej 250 g

Mieszanka do wypieku pizzy bezglutenowej 250 g
Mieszanka do wypieku pizzy bezglutenowej 250 g

Upiecze Ci się! Bezglutenowa mieszanka do wypieku pizzy

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

10,97 zł

szt.

Mieszanka na brownie bezglutenowe 500 g

Mieszanka na brownie bezglutenowe 500 g
Mieszanka na brownie bezglutenowe 500 g

Upiecze Ci się! Bezglutenowa mieszanka do wypieku brownie

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

22,95 zł

szt.

Mieszanka na bułki bezglutenowe ciemne 400 g

Mieszanka na bułki bezglutenowe ciemne 400 g
Mieszanka na bułki bezglutenowe ciemne 400 g

Bezglutenowa mieszanka do wypieku 9 bułek ciemnych.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

13,95 zł

szt.

Mieszanka na bułki bezglutenowe jasne 400 g

Mieszanka na bułki bezglutenowe jasne 400 g
Mieszanka na bułki bezglutenowe jasne 400 g

Bezglutenowa mieszanka do wypieku 9 bułek jasnych.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

13,95 zł

szt.

Mieszanka na gofry bezglutenowe 350 g

Mieszanka na gofry bezglutenowe 350 g
Mieszanka na gofry bezglutenowe 350 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

11,97 zł

szt.

Mieszanka na keto bułki bezglutenowe 310 g

Mieszanka na keto bułki bezglutenowe 310 g
Mieszanka na keto bułki bezglutenowe 310 g

Bezglutenowa mieszanka do wypieku KETO bułek

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

19,55 zł

szt.

Mieszanka na keto ciastka z czekoladą 365 g

Mieszanka na keto ciastka z czekoladą 365 g
Mieszanka na keto ciastka z czekoladą 365 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

18,90 zł

szt.

Mieszanka na keto ciastka maślane bezglutenowe 365 g

Mieszanka na keto ciastka maślane bezglutenowe 365 g
Mieszanka na keto ciastka maślane bezglutenowe 365 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

17,30 zł

szt.

Mieszanka na naleśniki bezglutenowe 250 g

Mieszanka na naleśniki bezglutenowe 250 g
Mieszanka na naleśniki bezglutenowe 250 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

10,97 zł

szt.

Racuchy owsiane bezglutenowe 178 g

Racuchy owsiane bezglutenowe 178 g
Racuchy owsiane bezglutenowe 178 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

9,97 zł

szt.

Mieszanka na ciastka korzenne 600 g

Mieszanka na ciastka korzenne 600 g
Mieszanka na ciastka korzenne 600 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

16,80 zł

szt.

Mieszanka na ekstra babkę (babka piaskowa) bezglutenową 500 g

Mieszanka na ekstra babkę (babka piaskowa) bezglutenową 500 g
Mieszanka na ekstra babkę (babka piaskowa) bezglutenową 500 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

18,40 zł

szt.

Forma na babkę śr. 230 mm z tuleją „non-stick”

Forma na babkę śr. 230 mm z tuleją „non-stick”
Forma na babkę śr. 230 mm z tuleją „non-stick”

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

22,50 zł

szt.

Mieszanka na pierogi bezglutenowe 550 g

Mieszanka na pierogi bezglutenowe 550 g
Mieszanka na pierogi bezglutenowe 550 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

12,90 zł

szt.

Racuchy KETO bezglutenowe 170 g

Racuchy KETO bezglutenowe 170 g
Racuchy KETO bezglutenowe 170 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

11,95 zł

szt.

Mieszanka chleba bezglutenowego wysokobiałkowego 420 g

Mieszanka chleba bezglutenowego wysokobiałkowego 420 g
Mieszanka chleba bezglutenowego wysokobiałkowego 420 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

15,93 zł

szt.

Proszek do pieczenia bezglutenowy 120 g

Proszek do pieczenia bezglutenowy 120 g
Proszek do pieczenia bezglutenowy 120 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 2 dni

Cena:

11,25 zł

szt.
Waluty
Wersje językowe

Darmowa dostawa od 200 zł

fx-filter_mobile

Pokaż Filtry

Ukryj Filtry

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium